Wycieczka branżowa: "kucharzy i cukierników"
Dodane przez mirek_kowalski dnia 02.11.2010 11:27:29
W dniu 12 października 2010r. uczniowie z działu kucharskiego i cukierniczego Zasadniczej Szkoły Zawodowej Nr 5 przy SOSW Nr 1 w Nowym Targu wzięli udział w wycieczce dydaktycznej w ramach projektu POKL „Specjalna znaczy najlepsza”, którego koordynatorem jest pani wicedyrektor Beata Tarnowska.
Rozszerzona zawartość newsa
W dniu 12 października 2010r. uczniowie z działu kucharskiego i cukierniczego Zasadniczej Szkoły Zawodowej Nr 5 przy SOSW Nr 1 w Nowym Targu wzięli udział w wycieczce dydaktycznej w ramach projektu POKL „Specjalna znaczy najlepsza”, którego koordynatorem jest pani wicedyrektor Beata Tarnowska.
Celem wycieczki było zapoznanie uczniów z nowoczesnym wyposażeniem zakładu cukierniczego oraz ubojni zwierząt rzeźnych. Program wycieczki obejmował zwiedzanie cukierni „ Raj” w Gołkowicach Dolnych i ubojni „Parkur” w Mochnaczce Wyżnej. W cukierni oprócz maszyn i urządzeń uczniowie zobaczyli smacznie wyglądające wypieki, którymi zostali poczęstowani przez właściciela firmy Pana Andrzeja Stawiarskiego. Ubojnia natomiast wywołała wielkie zaskoczenie swoim rozmiarem i zapachem. Ponadto dużą atrakcją dla uczniów było zwiedzanie Muzeum Pszczelarstwa w Kamiannej połączonego z degustacją miodu. Pomiędzy zwiedzaniem zakładów uczniowie skorzystali z wystawnego i smacznego obiadu w karczmie „ Złoty Róg” w Mochnaczce Wyżnej, gdzie zachowywali się zgodnie z zasadami savoir vivre. Uczestnicy wycieczki spotkali się z bardzo miłym i sympatycznym przyjęciem ze strony właścicieli firm, którzy ciekawie opowiadali o produkcji w swoich zakładach, z cierpliwością odpowiadając na pytania uczniów.
Opiekunami byli: Monika Drożdż, Czesława Królczyk, Małgorzata Zarębczan, Elżbieta Gil, Urszula Szroborz.
