2. Wykonaj zadanie. Oceń które zdania są prawdziwe a które są fałszywe.
- Proces polegający na przemianie alkoholu etylowego w kwas octowy to fermentacja alkoholowa. PRAWDA FAŁSZ
- Jogurt otrzymuje się z mleka w procesie fermentacji mlekowej. PRAWDA FAŁSZ
- Proces fermentacji alkoholowej odbywa się przy udziale tlenu. PRAWDA FAŁSZ
- Ocet winny wytwarza się z wina w procesie fermentacji octowej. PRAWDA FAŁSZ
- Wydzielający się w procesie fermentacji alkoholowej dwutlenek węgla jest odpowiedzialny za porowatą strukturę pieczywa. PRAWDA FAŁSZ
- Procesy z udziałem drożdży należy przeprowadzać w wysokiej temperaturze (ok. 200°C).PRAWDA FAŁSZ
Jeśli masz możliwość prześlij zadanie na mail:
chemia1.sp@gmail.com
Jeśli nie masz takiej możliwości zrób zadanie w zeszycie.
Pozdrawiam
Nauczyciel chemii
