Dział służby pięter:

• sprawnie przygotowują pokoje do przyjęcia gości,
• sprawdzają stan wyposażenia pokojów noclegowych,
• utrzymują czystość i porządek w jednostkach mieszkalnych,
• dbają o porządek w ogólnodostępnej części obiektu noclegowego,
• stosują środki czystości zgodnie z przeznaczeniem,
• posługują się ręcznym i zmechanizowanym sprzętem do utrzymywania czystości,
• segregują i transportują bieliznę do prania,

Dział gastronomiczny:

• przygotowują w zakresie podstawowym sale do obsługi konsumentów,
• zbierają po konsumpcji i odnoszą naczynia oraz sztućce do zmywania,
• segregują i zmywają zastawę stołową oraz sprzęt kuchenny,
• uczą się jak sprawnie przechowywać zastawę i bieliznę stołowa oraz sprzęt kuchenny,
• rozróżniają surowce stosowane w technologii gastronomicznej,
• wykonują prace związane ze wstępnym i właściwym przygotowaniem surowców,
• uczą się posługiwać podstawowym sprzętem kuchennym,
• wykonują prace porządkowe w kuchni i na zapleczu,
• wykonują prace związane z przechowywaniem i dostarczaniem surowców i półproduktów,
• segregują odpady i surowce wtórne,

Pralnia hotelowa:

• wykonują określone prace w pralni hotelowej,

Służba parterowa :

• uczą się jak sprawnie transportować bagaż gości hotelowych,

Otoczenie obiektu hotelowego:

• uczą się sprawnie obsługiwać sprzęt do utrzymania porządku wokół hotelu,
• pielęgnują rośliny ozdobne,
• dbają o hotelowe tereny zieleni,
• dokonują konserwacji i prostych napraw sprzętu i urządzeń rekreacyjnych,
• uczą się savoir vivr'u czyli jak postępować zgodnie z zasadami kultury osobistej i etyki zawodu,
• dbają o bezpieczeństwo gości i ich mienie,
• stosują przepisy prawa dotyczące wykonywanych zadań zawodowych,
• uczą się przestrzegać przepisów BHP i PPOŻ oraz ochrony środowiska,